HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。中国のデザート レシピ集「布丁 糕点 糖水」お菓子作り 中国料理 英語。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。PIRELLI ピレリ THE CALENDAR 50 YEARS 写真集。KAY BOJESEN カイボイスン希少。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Human Anatomy for Artists　人間の解剖学。1920～30年代のロシア絵画 ソビエト絵画 画集 洋書。よろしくお願いいたします。マルクス草稿〔資本論第４巻〕英語版『剰余価値理論史』〔３分冊揃〕ブログレス出版社。写真よさようなら 森山 大道 [Mar 01, 2006]。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。新品レア品❗️カルティエ パンテール ブック